ZAGREB, 18. kolovoza (Hina) - U vinogradu Pokušališta Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo zagrebačkoga Agronomskog fakulteta "Jazbina", na južnim i jugozapadnim obroncima Zagrebačke gore, jutros je počela neubičajeno rana berba
ranoga bijeloga sortnog grožđa traminca crvenog.
ZAGREB, 18. kolovoza (Hina) - U vinogradu Pokušališta Zavoda za
vinogradarstvo i vinarstvo zagrebačkoga Agronomskog fakulteta
"Jazbina", na južnim i jugozapadnim obroncima Zagrebačke gore,
jutros je počela neubičajeno rana berba ranoga bijeloga sortnog
grožđa traminca crvenog.#L#
"Slador je viši od 20 i bilo je neophodno početi s berbom jer zbog
visokih temperatura naglo padaju ukupne kiseline, što nije dobro za
postizanje kakvoće vina", izjavio je Nikola Mirošević, predstojnik
Zavoda za vinarstvo i vinogradarstvo Fakulteta, dodavši kako je
berba ove godine počela neubičajeno rano za ove krajeve - čak mjesec
dana ranije te da očekuju ubrati više od 1,5 vagona traminca.
U vinogradu u "Jazbini", koji je obnovljen 1995., ove se godine
planira ubrati oko šest vagona grožđa, uglavnom traminca,
graševine, chardonnaya te bijelog i crnog iz kolekcija.
(Hina) mc