ZAGREB, 18. srpnja (Hina) - Knjiga "VINO-Zakon o vinu, Zakonodavstvo, Zanimljivosti", urednika Vinka Milata, predstavljena je danas u Zagrebu u organizaciji Ministarstva poljoprivrede i šumarstva.
ZAGREB, 18. srpnja (Hina) - Knjiga "VINO-Zakon o vinu,
Zakonodavstvo, Zanimljivosti", urednika Vinka Milata,
predstavljena je danas u Zagrebu u organizaciji Ministarstva
poljoprivrede i šumarstva.#L#
Knjiga upoznaje čitatelje sa značajnim odrednicama po kojima se
odvijaju važni procesi u vinogradarstvu i vinarstvu, rečeno je na
predstavljanju.
Prvi dio knjige posvećen je Zakonu o vinu koji je Hrvatski sabor
usvojio u svibnju ove godine, drugi dio obrađuje zanimljivosti
poput izrade vinogradarskog katastra, o vinskim cestama, vinarstvu
i vinogradarstvu Zagrebačke županije, vinu i vinogradima u
brojkama itd. Treći pak dio knjige daje adresar hrvatskih
proizvođača vina sa zaštićenim podrijetlom.
Kada se govori o brojčanim pokazateljima vinogradarsko-vinarskog
sektora Hrvatske, statistički podaci govore o 58.813 hektara pod
vinogradima, dok je u stvarnosti taj broj znatno manji. Proizvodnja
vina u Hrvatskoj iznosi približno 2,5 milijuna hektolitara, a
registrirani promet vina je približno 650.000 hektolitara.
Potrošnja vina u posljednjih je deset godina prepolovljena s 40-tak
litara po stanovniku na manje od 20-tak litara.
Što se podataka o uvozu i izvozu tiče, treba istaknuti kako je vino
još uvijek jedan od malobrojnih proizvoda čiji izvoz raste. Tako je
u 2002. godini izvezeno 107.450 hektolitara vina (15 posto više
nego u godini ranije) u vrijednosti od 9,6 milijuna američkih
dolara (porast od 22 posto). Istodobno, Hrvatska je lani uvezla
79.180 hektolitara vina u vrijednosti od šest milijuna dolara (23
posto više).
U narednom razdoblju primarni interes proizvođača trebao bi biti
povećanje proizvodnje te izvoza kvalitetnih vina kako bi se
sačuvala postojeća tržišta i potrošači pred naletom strane
konkurencije, stoji u knjizi čiji je nakladnik knjige Agmar d.o.o.
Zagreb.
(Hina) tp ds