OSIJEK, 2. lipnja (Hina) - Državni arhiv u Osijeku i Muzej Slavonije u Osijeku objavili su danas bibliofilsko dvojezično njemačko-hrvatsko izdanje pod naslovom "Knjiga o vinu - rukopisi iz 1779. godine", koje je preveo i priredio dr.
Stjepan Sršan, ravnatelj Državnog arhiva u Osijeku.
OSIJEK, 2. lipnja (Hina) - Državni arhiv u Osijeku i Muzej Slavonije
u Osijeku objavili su danas bibliofilsko dvojezično njemačko-
hrvatsko izdanje pod naslovom "Knjiga o vinu - rukopisi iz 1779.
godine", koje je preveo i priredio dr. Stjepan Sršan, ravnatelj
Državnog arhiva u Osijeku.#L#
Pronađeni rukopis iz 1779. napisan je na njemačkoj gotici i sadrži
više od 400 srednjovjekovnih naputaka o vinu. Tu je obuhvaćeno
gotovo sve znanje o vinima iz srednjeg vijeka do 1779. godine.
Rukopis je nastao skupljanjem podataka po dvorcima, samostanima i
vinarijama u Beču, Muenchenu, Budimpešti i Osijeku.
Izvorni je rukopis napisan ili prepisan u osječkom kapucinskom
samostanu 1779. godine, rekao je Stjepan Sršan. Dodao je kako
"raščljanjenost do najsitnijih pojedinosti govori o izuzetno
razvijenom zanatu i umijeću bez obzira na to što je suvremeni svijet
već daleko odmakao od tih metoda" te da je cijeli posao pripremanja
knjige dugo trajao.
Promocija "Knjige o vinu - rukopisi iz 1779. godine", tiskane na 204
stranice u tvrdom uvezu, održana je u Hrvatskoj gospodarskoj komori
Županijskoj komori Osijek pod pokroviteljstvom Slavonske banke.
(Hina) vs ln