PREPORUKE ZA ZDRAV ŽIVOT - WHO

ŽENEVA, 3. ožujka (Hina/AFP) - Uzimati malo masnoća i šećera te jesti najmanje 400 grama voća i povrća na dan, uz barem jedan sat tjelesne aktivnosti na dan najbolji je način borbe protiv kroničnih bolesti, kaže se u izvješću neovisnih stručnjaka koje su naručili Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) i UN-ova organizacija za hranu i poljodjelstvo (FAO). #L# Nove preporuke o prehrani i o tjelesnoj aktivnosti morale bi pomoći u sprječavanju smrtnih ishoda i invaliditeta zbog najčešćih kroničnih bolesti. Od kroničnih bolesti - kardiovaskularnih bolesti, raka, šećerne bolesti i pretilosti - "svake godine umire sve više osoba", upozoravaju WHO i FAO. Te su bolesti 2001. godine "bile uzrok oko 59 posto smrti u svijetu i 46 posto bolesti", kažu u tim dvjema ustanovama. Velik dio kroničnih bolesti sa smrtnim ishodom posljedica je rizika koji se lako mogu izbjeći, kao što je povišen krvni tlak, povišena masnoća u krvi, pretilost i nedovoljna tjelesna aktivnost. Uzrok tih kroničnih bolesti nije samo pretilost, nego i neuravnotežena prehrana. Na krvni tlak znatno utječe velika uporaba soli, a zasićene masnoće djeluju na povećanje kolesterola u krvi, ističe se u izvješću. Sve veći broj ljudi u zemljama u razvoju pati od kroničnih bolesti, dok se prije samo desetak godina ta vrsta bolesti povezivala s bogatim zemljama. Urbanizacija ima veliku ulogu u tim promjenama, jer stanovnici gradova općenito jedu hranu bogatu zasićenim masnim kiselinama i rafiniranim šećerima. "Nagle promjene u ishrani povezane s nedovoljnim kretanjem opasne su za zdravlje siromašnih stanovnika u gradovima", dodaju WHO i FAO. Uz to, izvješće poziva vlade da daju jednostavne, realne i konkretne naputke za prehranu. Kao primjer navode se Finska i Japan, gdje su, zahvaljujući upornom nastojanju da se promijene prehrambene navike, smanjeni čimbenici rizika i postotak oboljelih od kroničnih bolesti. (Hina) vrad dgk