PEKARI NAČELNO POZDRAVLJAJU NAJAVU MINISTRA ČOBANKOVIĆA O STAVLJANJU U PROMET 56 TISUĆA TONA PŠENICE

joprivreda-Trgovina ZAGREB, 7. siječnja 2004. (Hina) - Mjera plasmana 56 tisuća tona pšenice na tržište mogla bi pozitivno utjecati na smirivanje tržišta pšenice i brašna, odnosno na cijene kruha i drugih pekarskih proizvoda koji su zadnjih tjedana u porastu, smatraju predstavnici pekarske industrije.#L# Stavljanje u promet navedene količine pšenice ministar poljoprivrede Petar Čobanković najavio je na sjednici Vlade u ponedjeljak. Od 56 tisuća tona pšenice, 30 tisuća tona čini pšenica koju je Hrvatska po odobrenju Svjetske trgovinske organizacije (WTO) već uvezla bez carine. Na istoj sjednici, predsjednik Vlade Ivo Sanader pozvao je trgovce da snize cijene kruha i da ih vrate na razinu od prije poskupljenja. Također, pozvao ih je da se suzdrže od zarada koje dosežu i 62 posto. Napominjući da se treba pobliže upoznati s detaljima Čobankovićeve najave, direktor Zagrebačkih pekarni Klara Krešimir Kovačević mišljenja je da je mjera koji je najavio ministar poljoprivrede dobra i da je treba pozdraviti. Pritom je istaknuo da konfuziju na tržištu pšenice i brašna plaćaju pekarska poduzeća koja legalno posluju i to kroz visoke cijene sirovina. Po njegovim procjenama, tek 40 posto prometa pekarskim proizvodima je evidentirano. Direktor Žitozajednice Boško Pavlović smatra da je problem cijene kruha problem trgovačkih marži, pa pozdravlja premijerov poziv trgovcima da ih smanje. Po njegovim procjenama, trgovcima pripada 35 do 40 posto od maloprodajnih cijena kruha. Pozdravljajući najavu o plasmanu dodatnih količina pšenice na tržište, koja će po njegovu mišljenju dobro doći za stabilizaciju cijena brašna, Pavlović napominje da je udjel brašna u maloprodajnoj cijeni kruha tek 20-ak posto, pa smanjenje cijena brašna ne znači puno. Ono što bi po njegovu mišljenju dugoročno stabiliziralo stanje na tržištu je suzbijanje sive ekonomije u pekarstvu na kojemu se, ističe, godišnje proda 250 tisuća tona proizvoda. Direktor križevačkog Mlinara Dragutin Barišić također drži dobrom Čobankovićevu najavu, a posebnim problemom kao i Boško Pavlović, drži velike marže trgovaca. Rješenje vidi u određivanju marži na maloprodajnu cijenu čime bi po njegovu mišljenju proizvođači ostvarili presudni utjecaj na formiranje cijena kruha. I direktor udruge prehrambene industrije, poljoprivrede i šumarstva pri Hrvatskoj udruzi poslodavaca Stipan Bilić poput drugih pozdravlja mjeru ministra Čobankovića. Po njegovu mišljenju, to je dobra ekonomska mjera kojom Vlada može utjecati na tržište kruha. Bilić smatra da bi bilo dobro plasirati oko 100 tisuća tona pšenice, ali ne po većoj cijeni od 1,10 kuna po kilogramu. To bi snizilo cijenu sirovina za pekare i omogućilo im relativnu rentabilnost, smatra Bilić. U pogledu trgovačkim marži, Bilić smatra da se one mogu propisati samo u slučaju postojanja monopola ili oligopola u trgovini, a to sada u Hrvatskoj nije slučaj. (Hina) duk ds