MALINSKA, 6. prosinca (Hina) - U sklopu poslovnih susreta "Proizvođači-hotelijerstvu 96" danas su u Haludovu održani godišnji susreti hotelskih domaćina i kuhara iz Hrvatske i Slovenije.
MALINSKA, 6. prosinca (Hina) - U sklopu poslovnih susreta
"Proizvođači-hotelijerstvu 96" danas su u Haludovu održani godišnji
susreti hotelskih domaćina i kuhara iz Hrvatske i Slovenije. #L#
Raspravljalo se o strukovnoj problematici, te osobito o teškoćama zbog
nedostatka hotelskih i ugostiteljskih kadrova za nastupajuću sezonu.
Kako bi se do početka sezone prevladao nedostatak kvalificiranog
pomoćnog osoblja u hotelima, po riječima glavnoga tajnika Hrvatskog
udruženja hotelijera dr. Zdenka Cerovića, HUH će u sljedećim
mjesecima, u suradnji s Hrvatskom gospodarskom komorom, organizirati
seminare za učenike hrvatskih hotelijerskih ugostiteljskih škola.
Takvi bi seminari, kazao je direktor Sektora za trgovinu, malu
privredu, turizam i ugostiteljstvo pri HGK-u mr. Milivoj Jurišić,
mogli već iduće godine prerasti u stalne tečajeve za mlado hotelsko
osoblje.
(Hina) sb dd
061750 MET dec 95