KALI, 4. studenoga (Hina) - Poduzeće "Kali tuna", u mjestu Kaliju na otoku Ugljanu, jedino je u Hrvatskoj, a i u Europi, počelo s uzgojem tuna u kavezima. Marikulturni uzgoj tune u kavezima provodi se na dvije morske površine od po 20
tisuća četvornih metara, južno od otoka Iža.
KALI, 4. studenoga (Hina) - Poduzeće "Kali tuna", u mjestu Kaliju na
otoku Ugljanu, jedino je u Hrvatskoj, a i u Europi, počelo s uzgojem
tuna u kavezima. Marikulturni uzgoj tune u kavezima provodi se na
dvije morske površine od po 20 tisuća četvornih metara, južno od otoka
Iža. #L#
Projekt se provodi kapitalom hrvatskih iseljenika iz Australije,
Dragana Vidova i Tonija Šantića, koji su u Australiji vlasnici tvrtke
za ulov i preradu ribe. Oni u taj projekt ulažu dva milijuna
australskih dolara.
U poduzeću "Kali tuna" zasad je zaposleno 15 djelatnika, a iduće ih
se godine planira zaposliti još 75. Planira se nabava i većeg broja
brodova.
Inače, uzgoj tuna provodi se na dubini od 25 do 30 metara u posebnim
kavezima promjera 50 metara, što je, kako ističu u poduzeću
"Kali-tuna", najveći kavez napravljen za potrebe kaveznog uzgoja tuna
u svijetu. Tune se, inače, love u otvorenom moru i prevoze u
pokretnim kavezima do uzgajališta. Takav uzgoj tuna je novina ne samo
u hrvatskoj, nego i u europskoj marikulturi.
U kavezima uzgajališta poduzeća "Kali-tuna" trenutačno su tri vagona
tuna, a za njihovu prehranu dnevno se troši tri tone srdela. Zbog toga
je nekoliko brodova stalno angažirano na ulovu srdela, koje su
temeljna hrana tunama.
Nakon što tune dosegnu određenu težinu, izvozit će se u cijelosti na
japansko tržište, gdje je jadranska tuna najcjenjenije riblje meso i
doseže iznimno veliku cijenu. U prosincu će uzgajališta tune kod
otoka Iža posjetiti posebno izaslanstvo iz Japana.
U srijedu, 6. studenoga, u Zadarsko-kninskoj županiji zaključit će
se ugovor između županije i poduzeća "Kali-tuna" o davanju koncesije
na pomorsko dobro.
(Hina) im mc
041454 MET nov 96