OPATIJA, 16. lipnja (Hina) - Uspoređujući rezultate dosadašnjih kampanja Industrije šećera Hrvatske, protekla je bila rekordna u prozvodnji šećerne repe od 1989. godine, a postignuta je i najveća proizvodnja prerade domaće repe, kazao
je prof. Prehrambeno- biotehnološkog fakulteta iz Zagreba Damir Karlović na Šestom skupu industrije šećera Hrvatske u Opatiji.
OPATIJA, 16. lipnja (Hina) - Uspoređujući rezultate dosadašnjih
kampanja Industrije šećera Hrvatske, protekla je bila rekordna u
prozvodnji šećerne repe od 1989. godine, a postignuta je i najveća
proizvodnja prerade domaće repe, kazao je prof. Prehrambeno-
biotehnološkog fakulteta iz Zagreba Damir Karlović na Šestom skupu
industrije šećera Hrvatske u Opatiji. #L#
Iz 1,1 milijun tona domaće sirovine proizvedeno je 141.380 tona
šećera, 42.699 tona melase i 45.954 tone suhih rezanaca. Po
Karlovićevoj ocjeni, tehnološki rezultati kampanje bili su
povoljni s obzirom na poteškoće koje su pojedine šećerane imale
tijekom prerade, a posebice vrijedni rezultati postignuti su u
iskorištenju šećera. Ono što još ne daje dobre rezultate je
proizvedena količina šećerne repe po hektaru zasijane površine, i
proizvedena količina šećera po hektaru, što se pripisuje još
relativno niskoj digestiji, unatoč tome što je ona u odnosu na
protekle kampanje bila dobra.
Od ukupno planiranih sjetvenih površina, lani je zasijano 26.743
hektara, prinos korijena po hektaru iznosio je 38,3 tone, što
predstavlja 88,5 posto u odnosu na 1996.
Ukupni dnevni kapaciteti prerade u Hrvatskoj iznose 19.500 tona, no
zbog nemogućnsoti korištenja postojećih kapaciteta šećerane u
Belom Manastiru, oni su iznosili 14.500 tona. Prošlogodišnji
ostvareni prosječni kapacitet iznosio je 14.055 tona po danu, što
je 97 posto dnevnog nominalnog kapaciteta.
Tijekom današnjeg skupa predstavnici domaće industrije šećera
osvrnuli su se i na uređenost tržišta u Hrvatskoj. Donošenjem
odluke o zabrani uvoza šećera bilo je za očekivati da će se njezinom
dosljednom primjenom stabilizirati tržište i da će isključivo
domaće tvornice šećera opskrbljivati tržište potrebnim količinama
šećera.
Prošle godine tvornice šećera su raspolagale s količinom od 214.406
tona šećera, od kojih su 35 posto prenijete zalihe šećera iz
preklanjske proizvodnje. Šećerane su prošle godine prodale 157.269
tona ili osam posto više od procijenjene potrošnje, a 13 posto više
od ukupne prodaje u 1996.
Praćene poteškoćama tekuće likvidnosti, posebno u vrijeme otkupa i
prerade šećerne repe, šećerane su bile prisiljene znatne količine
šećera realizirati u kompenzaciji, kako bi izmirile obveze prema
proizvođačima repe, prijevozu i drugim obvezama, istaknuto je na
skupu.
(Hina) mku vel
161301 MET jun 98