ZAGREB, 29. travnja (Hina) - U prošloj je godini u Hrvatskoj otkupljeno 315 milijuna litara kravljeg mlijeka, što je za 14,5 posto više nego u 1996. U odnosu na 1996. u 1997. povećana je i proizvodnja većine proizvoda mljekarske
industrije, a najveći porast ostvaren je u proizvodnji kiselog mlijeka i jogurta (69,4 posto) te proizvodnji steriliziranog mlijeka (21,1 posto). No, unatoč povećanju otkupa i proizvodnji mlijeka domaća proizvodnja još ne može podmiriti potrebe hrvatskog tržišta , rečeno je na današnjoj sjednici Grupacije mljekarstva u Hrvatskoj gospodarskoj komori (HGK).
ZAGREB, 29. travnja (Hina) - U prošloj je godini u Hrvatskoj
otkupljeno 315 milijuna litara kravljeg mlijeka, što je za 14,5
posto više nego u 1996. U odnosu na 1996. u 1997. povećana je i
proizvodnja većine proizvoda mljekarske industrije, a najveći
porast ostvaren je u proizvodnji kiselog mlijeka i jogurta (69,4
posto) te proizvodnji steriliziranog mlijeka (21,1 posto). No,
unatoč povećanju otkupa i proizvodnji mlijeka domaća proizvodnja
još ne može podmiriti potrebe hrvatskog tržišta , rečeno je na
današnjoj sjednici Grupacije mljekarstva u Hrvatskoj gospodarskoj
komori (HGK).#L#
Vrijednost uvoza mlijeka i mliječnih proizvoda u 1997. dosegla je
78,4 milijuna američkih dolara ili pet posto više nego u 1996.
Razlog tomu je pad broja goveda odnosno krava koji ni unatoč
poduzetim brojnim kratkoročnim gospodarskim mjerama u 1997. i
početkom 1998. nije zaustavljen. Mljekarska poduzeća će u ovoj
godini sa svojim sredstvima i uz pomoć države organizirati uzgoj
junica iz domaće proizvodnje te nastaviti s nabavom uvoznih steonih
junica kako bi donekle smanjili uvoz mlijeka, koje je skuplje od
domaćeg.
Predstavnici mljekara u raspravi su isticali kako se mogu dalje
razvijati samo na domaćoj proizvodnji mlijeka, a nikako na uvoznom
mlijeku. Domaća proizvodnja mlijeka se može povećati uvozom
junica, kojim bi se trebale baviti stručne službe, a ne pojedinci
kako bi se spriječio uvoz nekvalitetnih goveda.
Proizvodnja i prerada mlijeka jedan je od rijetkih primjera u
agraru gdje se uz sigurnu i stabilnu državnu politiku postižu dobri
rezultati, kazao je Vlado Družinec iz Croatiastočara. On je
predložio da se ukine plaćanje PDV na junice u domaćem prometu.
Ante Vrandečić iz splitskog MILS-a, koji uvozi 45 do 50 posto
mlijeka, predložio je da se novčanim sredstvima potaknu domaći
kooperanti na proizvodnju mlijeka. U Dalmatinskoj zagori, gdje
MILS uglavnom otkupljuje mlijeko, vlada velika zainteresiranost za
proizvodnju mlijeka, kazao je Vrandečić, jer su prijaratne velike
tvornice prestale s radom te je danas proizvodnja mlijeka jedini
način preživljavanja za te ljude. Vrandečić je kao problem u
poticanju domaće proizvodnje mlijeka izdvojio velike kamate na
junice. Samo u ovoj godini MILS će za uvoz mllijeka izdvojiti 12
milijuna njemačkih maraka.
(Hina) žb mi
291339 MET apr 98