WASHINGTON, 20. ožujka (Hina/UPI) - Ako o gljivama razmišljate kao o još jednom dodatku pizzi, možda je vrijeme da počnete drugačije razmišljati.
WASHINGTON, 20. ožujka (Hina/UPI) - Ako o gljivama razmišljate kao
o još jednom dodatku pizzi, možda je vrijeme da počnete drugačije
razmišljati.#L#
Shari Lieberman, autor knjige "The Real Vitamin and Mineral Book"
(Prava knjiga o vitaminima i mineralima), tvrdi kako oko 50 vrsta
gljiva ima i ljekovita svojstva.
Čini se da je gljiva maitake najblagotvornija. Nju su krajem
osamdesetih godina ovoga stoljeća otkrili japanski znanstvenici, a
sadržava polisaharid nazvan D-frakcija, za koji se smatra da
poboljšava čovjekovo zdravlje i njegovo opće stanje.
Laboratorijska ispitivanja D-frakcije pokazala su kako je moguće
da pomaže u borbi protiv raka i AIDS-a.
Prva ispitivanja djelovanja te gljive na životinjama pokazala su
kako može pomoći i u kontroli razine šećera u krvi.
"Najnovijim istraživanjima D-frakcije koja se nalazi u gljivama
maitake došli smo do važnih i uzbudljivih otkrića; zapadna medicina
predugo zanemaruje prirodne načine borbe protiv bolesti koje druge
kulture rabe već stoljećima", kazao je Lieberman sa Sveučilišta u
Bridgeportu (Connecticut).
(Hina) car bnš
200342 MET mar 98