NEW YORK, 29. listopada (Hina) - U zgradi UN-a, na East Riveru u New Yorku u četvrtak navečer je svečano otvoren "Mjesec hrvatske kuhinje".
NEW YORK, 29. listopada (Hina) - U zgradi UN-a, na East Riveru u New
Yorku u četvrtak navečer je svečano otvoren "Mjesec hrvatske
kuhinje".#L#
U nazočnosti dvjestotinjak uzvanika - diplomata, uglednika iz
političkog i javnog života, te Amerikanaca hrvatskog podrijetla,
ovu je turističko-kulinarsku manifestaciju otvorila pomoćnica
ministra turizma Saša Poljanec Borić.
Šesteročlana ekipa ugostitelja i gastronoma iz Hrvatske boravit će
u New Yorku do 26. studenoga.
"Mjesec hrvatske kuhinje" održava se u sjedištu UN-a, u restoranu
namijenjenom diplomatima u svjetskoj organizaciji i njihovim
gostima, a upriličena je u vrijeme održavanja 54. godišnjeg
zasjedanja Opće skupštine UN-a.
Premda je riječ prije svega, o predstavljanju hrvatske kuhinje i
odabranih vina, manifestacija sadrži i elemente nacionalne,
kulturne i turističke promidžbe.
"Kulinarske tvorevine hrvatskih majstora govore svih šest
službenih jezika UN-a i još poneki", kazao je stalni hrvatski
predstavnik pri UN Ivan Šimonović, a njegove riječi potvrđene su
pohvalama nazočnih. Primili su ih vrhunski hrvatski kuhari Viljam
Cvek, Anton Čehić, Marko Perić, Marinko Jurišić i Krunoslav
Veličan. Oni će slijedećih tridesetak dana spravljati neka od
najboljih jela hrvatske kuhinje. Voditelj za odnose s javnošću
"Mjeseca hrvatske kuhinje" Miljenko Čaveliš rekao je da dnevno
očekuje oko 400 gostiju.
Novinarima i sudionicima zasjedanja Opće skupštine bit će pritom
poklonjena prigodna "razglednica - besplatna ulaznica" za hrvatske
nacionalne parkove u idućoj godini. Želja je da posjetitelji
Mjeseca hrvatske kuhinje osobno iskoriste tu ulaznicu prigodom
posjeta Hrvatskoj ili da je pošalju svojim poznanicima te time
promoviraju manifestaciju i hrvatske nacionalne parkove.
U diplomatskoj blagovaonici UN-a neprekidno će se prikazivati
turistički filmovi o Hrvatskoj.
Organizatori "Mjeseca hrvatske kuhinje" u New Yorku su
ministarstva vanjskih poslova i turizma, a suorganizatori Hrvatska
turistička zajednica i Hrvatska udruga hotelijera i restoratera.
Otvaranje je svojim sponzorstvom omogućilo nekoliko hrvatskih
tvrtki i newyorških restorana čiji su vlasnici američki Hrvati.
(Hina) fp kg