Istaknuo je da još ima dosta prostora za razvoj i
uspostavu novih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava (OPG) za proizvodnju meda, pogotovo
kada se zna koliko je on važan ne samo kao hrana već i kao lijek.
"Ovo
je velika prilika i za druge obitelji da se upuste u tu djelatnost jer
im konkretno naši otoci i Zagora pružaju tu mogućnost. Županija je svih
ovih godina financijski podupirala sajmove i kredite za proizvođače u
poljoprivredi, a time i pčelare", dodao je župan Ževrnja.
Hrvatska ima dobro tržište za proizvodnju meda, dalmatinski među najkvalitetnijima u svijetu
Predsjednik
Saveza pčelarskih udruga Splitsko-dalmatinske županije Ivan Mravak
zadovoljan je odazivom pčelara i izlagača koji će se na sajmu također educirati o
svemu važnom za pčelarstvo, a svima im je želja proizvoditi veću
količinu meda s obzirom da Hrvatska ima dobro tržište i dugu turističku
sezonu u kojoj se med dosta troši. Upozorio je da se u hrvatskim
trgovačkim lancima na policama nalazi puno uvoznog meda, konkretno
kineskoga, u kojem se med nalazi u mikronskim količinama. Domaći pčelari iza to krive institucije države koje nisu zaštitile proizvođače.
"Kupcima
uvijek savjetujemo da kupuju domaći med direktno u proizvođača,
pčelara. Tada je najsigurnije da je kupac dobio najkvalitetnije jer
pčelar nema prostora i mogućnosti manipulirati s medom, a nije mu ni
interes izgubiti tržište. Dalmatinsko podneblje je najbolje za uzgoj
meda jer nema zagađenja ni pesticida. Zato je dalmatinski među najkvalitetnijima u cijelom svijetu, a posebno bih izdvojio med od
kadulje, vriska i ružmarina. To su medovi koji nemaju premca", kazao je
Mravak.
Očekuje se da će ovog vikenda Međunarodni pčelarski sajam "Dalmatina 2015. u Splitu obići oko 4000 posjetitelja s dalmatinskoga i šireg područja.
Sajam će uz promotivne imati i
edukativni karakter, pa će sudionici sudjelovati u
raspravi o temama pripreme pčelinjih zajednica za medonosne paše, uzgoju i
selekciji matica, o medonosnim biljkama borovih sastojina, te o europskom
strukturnom investicijskom projektu i mogućnostima financiranja.
Predviđeno je i apiterapijsko savjetovanje, kao i savjetovanje o aktualnostima u
pčelarstvu Hrvatske, ulaganjima u pčelarstvo kroz mjere ruralnog razvoja,
dvomatičnom pčelarenju LR košnicom, o pčelinjim proizvodima i novim trendovima,
te o bolesti pčela i tehnologiji pčelarenja.
Na sajmu educiranje pčelara, razmjene informacija i inicijative za razvoj hrvatskog pčelarstva
Na sajmu educiranje pčelara, razmjene informacija i inicijative za razvoj hrvatskog pčelarstva
U sklopu sajma će se ocijeniti stotinjak uzoraka meda na temelju Pravilnika o kvaliteti meda i drugih pčelinjih proizvoda, a fizikalno-kemijsku, te mikroskopsku analizu uzoraka provest će zagrebački Agronomski fakultet.
Organizatori žele
da se na sajmu uz educiranje, također razmjene informacije, uspostave kontakti i
pokrenu nove ideje i inicijative koje će hrvatsku pčelarsku proizvodnju
i ponudu učiniti konkurentnijom na europskom tržištu.
Na Sajmu sudjeluju vodeći proizvođači meda iz Hrvatske Poljske, Mađarske, Slovenije, Bosne i Hercegovine, Srbije i Crne Gore, te proizvođači opreme, predstavnici udruga proizvođača, individualni proizvođači, te gosti iz zemalja članica Europske unije i predstavnici udruga i obiteljskih gospodarstava iz susjednih zemalja.
Predsjednik splitsko-dalmatinskog Saveza pčelarskih udruga najavio je da kao ciljanu skupinu očekuju i predstavnike vodećih trgovačkih kuća, hotelijera, ugostitelja, udruga, te institucija iz Hrvatske i Europe.
Na Sajmu sudjeluju vodeći proizvođači meda iz Hrvatske Poljske, Mađarske, Slovenije, Bosne i Hercegovine, Srbije i Crne Gore, te proizvođači opreme, predstavnici udruga proizvođača, individualni proizvođači, te gosti iz zemalja članica Europske unije i predstavnici udruga i obiteljskih gospodarstava iz susjednih zemalja.
Predsjednik splitsko-dalmatinskog Saveza pčelarskih udruga najavio je da kao ciljanu skupinu očekuju i predstavnike vodećih trgovačkih kuća, hotelijera, ugostitelja, udruga, te institucija iz Hrvatske i Europe.
Savez pčelarskih udruga
Splitsko-dalmatinske županije je osnovan 2010. godine, a trenutno ima 20 udruga, oko 800 članova s 35.000 košnica.