"Dani kruha" održavat će se od utorka do petka, od 9 do 15 sati, te subotom i nedjeljom od 9 do 13 sati. Ta edukativna akcija trajat će oko 90 minuta.
Za sudjelovanje školskih i predškolskih skupina obavezna je prethodna telefonska najava u Tehnički muzej, kako bi se osiguralo stručno vodstvo. Grupe mogu biti do 30 osoba. Vikendom je akcija namijenjena isključivo pojedinačnom posjetu građanstva, bez prethodne najave.
Iz Tehničkog muzeja najavljuje da će kroz akciju proći povijesni put od nekoliko tisuća godina te upoznati razvoj alata i sprava za obradu zemlje, sijanje žitarica, razvoj mlinova za preradu žitarica u brašno te na kraju pretvaranje brašna u tijesto iz kojeg pečenjem nastaje kruh. Kroz interaktivni pristup djeca će imati priliku aktivno sudjelovati u akciji, posijati pšenicu, na ručnom žrvnju samljeti pšenicu i zamijesiti tijesto za kruh. Za uspomenu će dobiti vrećicu s pšenicom.
"Kruh ubrajamo među najstarije pripremanu hranu, a povijest kruha na neki način je i povijest civilizacije jer je kultiviranje žitarica omogućilo prijelaz iz lovačkog i nomadskog stila života ka poljoprivredi i formiranju naselja", podsjeća u priopćenju Tehnički muzej.