Najraširenije vjerovanje u brojnim latinoameričkim zemljama, a donijeli su ga konkvistadori iz Španjolske, jest pojesti dvanaest bobica grožđa dok sat otkucava posljednjih dvanaest minuta prije ponoći.
Na Kubi i u Urugvaju u ponoć se kroz prozor izlijeva kabao s vodom da bi se na taj način isprale i otpravile sve loše stvari nagomilane tijekom godine u odlasku.
U mnogim zemljama regije stanovnici prikupljaju energiju da bi u ponoć trčeći i s koferom u ruci obišli četvrt u kojoj žive, nadajući se da će im to u idućoj godini zajamčiti putovanje.
U Rio de Janeiru tisuće stanovnika grada odjevene u bijelo nude darove božici mora Yemanji, u ocean bacajući ruže i gladiole kako bi je udobrovoljili i od nje u idućoj godini zatražili mir, ljubav, novac...
"Od središnje Amerike do Patagonije kraj godine obilježavaju obredi i vjerovanja koji korijene vuku iz poganskih običaja, iz običaja starog Rima ili Egipta, a ljudi ih kombiniraju s tradicijom američkih Indijanaca i tradicijom afričke kulture", objasnio je direktor kolumbijskog Instituta za povijest i antropologiju Fabian Sanabria, istaknuvši da unatoč tomu što je moderno društvo sve udaljenije od vjere, nesigurnost koja vlada u suvremenom svijetu nagnala je sve više ljudi iz svih društvenih slojeva da se oslanjanju na magiju. "Zbog toga su jako zadovoljni astrolozi i osobe koje izrađuju horoskope", uz osmijeh kaže Sanabria.
U Kolumbiji je ispod kreveta 31. prosinca običaj staviti krumpire. "Ja obično stavim tri komada", priča jedan kolumbijski trgovac. "Jedan je s korom, drugi oguljen do pola, a treći u potpunosti ogulim. U ponoć rukom posegnem pod krevet i ako izvučem neoguljen krumpir - godina će biti uspješna, no ako izvučem oguljen, nadrapao sam", tvrdi Victor Carreno.
U Peruu je na Silvestrovo važno nositi žuto jer, pogađate, nosi sreću. Žuto cvijeće, naočale, majice, donje rublje... što više žutog, više sreće i uspjeha u idućoj godini. U Argentini, Brazilu i Urugvaju za sreću u ljubavi donje rublje obavezno mora biti ružičaste boje, a u Kolumbiji se neizostavno odijeva donje rublje u boji strasti - crvenoj.