FAO-v indeks cijena košarice prehrambenih proizvoda, koja obuhvaća žitarice, mliječne proizvode, meso, šećer i biljne i životinjske masnoće porastao je u prošlom mjesecu na 212,4 boda, s 210,7 bodova u veljači. Dosegnuo je time najvišu razinu od listopada 2012.
"Sva dinamika u tom mjesecu povezana je s mliječnim proizvodima. Opće je stanje inače relativno mirno", tumači glavna ekonomistica FAO-a Concepcion Calpe.
Cijene mliječnih proizvoda snažno su poskočile, što se očitovalo u rastu odgovarajućeg podindeksa za 22 boda, na 225,3 boda. Njegov je skok među najvećima otkada je FAO počeo bilježiti te podatke.
Glavni je razlog poskupljenja mliječnih proizvoda dugotrajna suša u Oceaniji koja je opržila pašnjake i rezultirala naglim padom proizvodnje mlijeka i potonjim smanjenjem njegove prerade u maslac, sir i mlijeko u prahu.
FAO-v podindeks mliječnih proizvoda temelji se na cijenama u najvećem proizvođaču Novom Zelandu.
I u Europi su nepovoljni vremenski uvjeti usporili uobičajeno proljetno povećanje proizvodnje mlijeka jer su ograničili rast pašnjaka, tumače u FAO-u.
Cijene žitarica ostale su pak nepromijenjene u ožujku a Calpe procjenjuje da bi u narednim mjesecima mogle pasti zbog izglednog snažnog oporavka proizvodnje.
"Optimistični smo u pogledu predstojeće žetve. Prošla je godina bila posebno loša pa bi proizvodnja trebala rasti ako se ne dogodi nešto dramatično", kazala je.
FAO je ujedno potvrdio prognozu proizvodnje pšenice u ovoj godini od 690 milijuna tona, što je 4,4 posto više nego u prošloj godini. Zalihe žitarica trebale bi se po njihovim procjenama na kraju sezone 2013. približiti razini od 500 milijuna tona.
Ujedno su povisili procjenu proizvodnje žitarica u 2012. na 2,309 milijardi tona, što je tri milijuna tona više nego što su prognozirali u ožujku.
Cijene ostalih proizvoda u FAO-voj košarici različito su se kretale pa su biljne i životinjske masnoće u ožujku pojeftinile 2,5 posto u odnosu na prethodni mjesec zbog povoljnih izgleda za opskrbu. Spustile su se i cijene mesa, zbog primjerenog izvoza i blagog pada cijena stočne hrane.
Cijene šećera porasle su pak zbog kratkotrajnog poremećaja u opskrbi, povezanog s kašnjenjem isporuka u brazilskim lukama. Brazil je najveći proizvođač i izvoznik šećera u svijetu.