U sklopu istraživanja znanstvenici su obradili podatke o dnevnim prehrambenim navikama i kvaliteti sna nekoliko tisuća Amerikanaca koje je prikupio Američki centar za kontrolu i prevenciju bolesti.
"Na početku istraživanja nismo mnogo znali", kaže voditelj istraživanja Michael Grandner. "Stoljećima se govori o vezi prehrane i spavanja, no postoji malo dokaza o tom odnosu".
Znanstvenici su utvrdili da su osobe s najraznolikijom prehranom imale i najzdraviji san i spavale su između sedam i osam sati svake noći.
Onima koji su najkraće spavali u prehrani je manjkalo proteina i ugljikohidrata, kao i željeza, cinka i selena.
Utvrdili su i da su oni koji su najkraće spavali unosili najviše kalorija. Nenaspavani pate od hormonalne neravnoteže koja pojačava glad i potrebu za određenom hranom, kažu stručnjaci.
"San i prehrana utječu na svaki sustav u tijelu i tijelo o njima ovisi da bi funkcioniralo", kaže Grandner.