FILTER
Prikaži samo sadržaje koji zadovoljavaju:
objavljeni u periodu:
na jeziku:
hrvatski engleski
sadrže pojam:

Gregurevec: održavaju se "Dani hmelja"

Autor: dvic
GREGUROVEC, 21. kolovoza 2011. (Hina) - Hmeljarska poljoprivredna zadruga Gregurovec i općina Sveti Petar Orehovec kod Križevaca organizirali su manifestaciju "Dani hmelja", koja se jučer i danas održava u Gregurovcu.

Manifestacija je utemeljena prije 15 godina, jer je u Gregurovcu tada bio jedini hmeljarnik (proizvodnja hmelja) u Hrvatskoj.

Hmelj koji proizvode ovdašnji hmeljari veoma je kvalitetan, međutim, morali su smanjiti godišnju proizvodnju od 30 tona, jer ga ne mogu plasirati na tržište.

Danas se ovom proizvodnjom bavi pet obitelji, a hmeljarnik je u početku bio je veličine 16, a danas je tek 6 hektara.

Problem je, ističu u Hmeljarskoj poljoprivrednoj zadruzi, taj što su pivovare u Hrvatskoj u rukama stranih proizvođača. Oni za proizvodnju piva uvoze sve osim naše vode.

Hmelj je osnovni dodatak u proizvodnji piva i daje pivu specifičan okus i miris, a djeluje na bistrenje te sprječava kvarenje piva.

Manifestaciju "Dane hmelja" prate niz zanimljivih programa, pored ostalog i revija malih proizvođača piva, natjecanje u ispijanju piva za dame i gospodu te Olimpijada starih športova.

(Hina) xdvic ymkov

An unhandled error has occurred. Reload 🗙