Projekt je proveo Hrvatski centar za čistiju proizvodnju, uz suradnju Norveškog nacionalnog instituta za tehnologiju, a financirala ga je norveška Vlada.
Projekt je trajao godinu dana, u njemu je sudjelovao pet turističko-hotelijerskih tvrtki sa ukupno sedam hotela - kutinski Hoteli Daim s Hotelom Kutina, porečka Riviera Holding (hoteli Diamant i Kristal), Hotel Vicko (Starigrad Paklenica), opatijska Liburnia Riviera Hoteli s Hotelom Ambasador, te Javna ustanova Nacionalni park Brijuni (hoteli Karmen i Neptun).
Cilj projekta bio je doprinijeti održivom poslovanju hotela, kroz podizanje svijesti o potrebi zaštite okoliša, a 20-ak zaposlenika navedenih hotela prošlo je nekoliko treninga iz područja čistije proizvodnje, upoznati su s osnovama sustava upravljanja okolišem prema ISO normama, određivanjem pokazatelja stanja okoliša te eko marketingom.
Tijekom provedbe projekta obrađivalo se poslovanje hotela, utvrđivao potencijal mogućih financijskih ušteda, te mogućnosti smanjenja utjecaja na okoliš, odnosno mogućnosti smanjenja potrošnje energenata, smanjenja prirodnih resursa, kao što je voda, te smanjenja otpada, otpadnih voda i sl.
Izrađeno je ukupno 28 projekata čistije proizvodnje, a rezultat provedbe tih mjera su uštede koje se procjenjuju na 1,7 milijuna kuna godišnje, ističu iz Hrvatskog centra za čistiju proizvodnju.
Kao okolišne efekte navode mogućnosti ušteda u potrošnji pitke vode oko 25.500 prostornih metara godišnje, potrošnje električne energije oko 2.700 megavata godišnje, smanjenje emisije ugljičnog dioksida za oko tisuću tona godišnje, smanjenje količine opasnog otpada za 1,6 tona, a komunalnog otpada za 170 tona godišnje.
Iz Centra također navode da se više od polovice projekta može realizirati s ulaganjima do 10.000 kuna, a isto tako u više od polovice projekata povrat sredstava je do šest mjeseci.
U programima čistije proizvodnje koje je do sada proveo Hrvatski centar za čistiju proizvodnju sudjelovalo je 60-ak tvrtki, od čega je 50-ak industrijskih tvrtki iz prehrambene, brodograđevne, metaloprerađivačke industrije te iz energetike i kemijske industrije.
Čistija proizvodnja je strategija koja se primjenjuje na proizvodne procese i usluge, s ciljem racionalnog korištenja prirodnih dobara, smanjenja štetnih utjecaja na okoliš i ljudsko zdravlje. To se pokušava postići ukidanjem ili smanjivanjem nastanka otpada i štetnih emisija na mjestu nastavka, a ne na kraju proizvodnog procesa, što rezultira i financijskim uštedama.