Prema zamjeniku direktora državnog Odbora za prehranu Pan Beileiu, zbog konzumiranja loše hrane došlo je do povećanja zdravstvenih problema uključujući i debljinu.
"Sve veći broj Kineza jede masnu i brzu hranu koja sadrži manje žitarica i povrća, što vodi povećanju broja oboljelih od visokog tlaka i dijabetesa", rekao je Pan.
On je ukazao da se u uslovima sve većeg jaza između bogatih i siromašnih povećava broj osoba s pretjeranom težinom, a s druge strane u Kini ima oko 24 milijuna ljudi koji žive u uvjetima apsolutnog siromaštva i pate od pothranjenosti.
Zbog nepravilne ishrane, prema statistici ministarstva zdravstva, prošle je godine oko 160 milijuna Kineza imalo problema s visokim tlakom u usporedbi s 90 milijuna 1991. godine. Od dijabetesa, koji se uglavnom pripisuje nepravilnoj ishrani, u Kini boluje 20 milijuna stanovnika.