Osnovno je polazište u kontroli, kako su pojasnili, da svaki proizvođač grožđa koji tim grožđem prometuje mora biti upisan u Upisnik proizvođača grožđa i vina. Dakle, vinarije ne bi smjele otkupljivati grožđe od proizvođača koji nisu upisani u Upisnik.
Proizvođači grožđa koji prodaju grožđe izvan ugovornih vinarija moraju ishoditi Rješenje za stavljanje grožđa u promet. Presliku tog Rješenja kupac mora imati kod sebe kao dokaz za inspekciju i policiju.
Rješenja će HZVV i HZPSS izdavati bez naplate. Naime, proizvođač grožđa se mora javiti ispostavi na terenu, te podnijeti zahtjev za dobivanje rješenja za stavljanje grožđa u promet. Prodajom grožđa proizvođač kupcu daje presliku rješenja kao dokument za pravdanje podrijetla grožđa.
Državni inspektorat i policija mogu, ukoliko kupac nema rješenje tražiti i neki drugi dokument (preslika Upisnika, Iskaznica, uvjerenje Ureda državne uprave i dr.).
Nadzor će se naročito pojačati kod uvezenog grožđa i kod transporta grožđa izvan proizvodnih područja, te u područja u kojima nije organizirana prerada i otkup grožđa, napominju u Ministarstvu.
Također naglašavaju kako se ovakvom koordiniranom kontrolom nastoji maksimalno suzbiti siva ekonomija te zaštititi proizvođače i potrošače vina u zemlji.
(Hina) xpp/xtp yds