Bilateralna faza analitičkog pregleda zakonodavstva trajat će cijeli ovoj radni tjedan.
Ovo vrlo zahtjevno poglavlje uključuje vrlo detaljna pravila u području sigurnosti hrane, higijene u proizvodnom lancu, veterinarskoj službi koja je važna za zdravlje životinja i sigurnost hrane životinjskog podrijetla. U fitosanitarnom dijelu, poglavlje, između ostaloga, pokriva kvalitetu sjemena, zaštitu biljaka i prehranu životinja.
Prema analizi Europske komisije, Hrvatska je napravila određeni napredak u ovom poglavlju, iako je još uvijek u početnoj fazi usklađenosti s europskim standardima.
Screening je pripremna faza, koja omogućava da se utvrde razlike u pojedinim područjima u odnosu na europsku pravnu stečevinu, na temelju čega se onda izrađuju pregovaračke pozicije. Nakon bilateralne faze screeninga, Komisija priprema izviješće o screeningu, koje sadrži preporuku da li se pregovori o tom poglavlju mogu otvoriti odmah ili nakon ispunjavanja dodatnih mjerila, tzv. benchmarksa.