Manifestaciju je službeno proglasio otvorenom ministar poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva Petar Čobanković te je istaknuo da se na ovaj način povezuju "zelena" i "plava" Hrvatska, odnosno područja gdje se određeni proizvodi stvaraju i područja gdje se oni mogu prodati.
Središnji dio "Vinofesta" je sajam čija se ponuda zasniva na kvalitetnom i vrhunskom vinu.
Uz vino, na 43 izložbena mjesta predstavljeni su i ostali poljoprivredni proizvodi koji slijede ideju hrvatskog suvenira upotrebne vrijednosti kao što su razni likeri, rakije, proizvodi od meda, maslinovo ulje, sir, biokruh, eterična ulja, biljni pripravci ili ukrasni proizvodi od rukom obrađenog drva, oslikanog stakla ili ručno izvezenih odjevnih predmeta.
Uz sajam u središtu grada Krka, tijekom trajanja ovogodišnjeg 5. "Vinofesta", organizirat će se i tri stručna skupa o agroturizmu.
Na ovim skupovima sudionici iz Istre predstavit će agroturistički konzorcij Istre, prvi takav konzorcij u Hrvatskoj.
Hrvatski zavod za poljoprivredno-savjetodavnu službu predstavit će program poticaja Europske unije za poljoprivredu SAPARD.
Peti "Vinofest" u Krku trajat će do 28. svibnja, a organizatori su Grad Krk, Turistička zajednica Grada Krka i Centar za kulturu Grada Krka.