Branko Sbutega rodio se 8. travnja 1952. u Kotoru, gdje je završio gimnaziju. Studirao je medicinu i teologiju u Zagrebu, Beču i Rimu. Za svećenika je zaređen 15. srpnja 1979. u crkvi Gospe od Škrpjela u Boki kotorskoj. Od tada je bio pomoćni župnik u Dobroti, a 1983. je u tom mjestu postao župnikom župe sv. Eustahije.
Godine 1991. od Hrvatske biskupske konferencije dobio je zadaću da u Padovi otvori centar za pomoć izbjeglicama. U svoju župu vratio se 1996., a godine 1999. osnovao je Caritas Kotorske biskupije.
Bio je autor brojnih članaka u časopisima i novinama, suautor knjige Stara književnost Boke (1994.), a 2006. objavio je knjigu "Kurosavin nemir svijeta", predstavljanje koje je za danas najavljeno u Zagrebu.