FILTER
Prikaži samo sadržaje koji zadovoljavaju:
objavljeni u periodu:
na jeziku:
hrvatski engleski
sadrže pojam:

Supetar: proglašenje šampiona kvalitete ulja "Noćnjak 2007."

Autor: ;mkuz;
SUPETAR, 1. travnja 2007. (Hina) - Proglašenjem Nelke Sardelić iz Orebića šampionom i Juraja Kirigina iz Supetra vicešampionom kvalitete maslinova ulja, te dodjelom zlatnih medalja za kvalitetu ulja i izgled boca, u Supetru na otoku Braču završen je u subotu "Noćnjak 2007." - 9. međunarodna manifestacija maslinara i uljara Mediterana.
SUPETAR, 1. travnja 2007. (Hina) - Proglašenjem Nelke Sardelić iz Orebića šampionom i Juraja Kirigina iz Supetra vicešampionom kvalitete maslinova ulja, te dodjelom zlatnih medalja za kvalitetu ulja i izgled boca, u Supetru na otoku Braču završen je u subotu "Noćnjak 2007." - 9. međunarodna manifestacija maslinara i uljara Mediterana.

Na toj manifestaciji, koja je u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije održana u hotelu Kaktus, sudjelovalo je oko 400 proizvođača i prerađivača maslina i ulja te, po drugi put, i proizvođača sireva, iz 10-ak zemalja. Osim hrvatskih na skupu su bili i maslinari u uljari iz Slovenije, Italije, Turske, Bosne i Hercegovine, te Jordana i Australije.

Dodjeljene su i 42 zlatne, 35 srebrnih i 45 brončanih medalja za kvalitetu ulja. Zlatne su, uz ostale, dobili saborski zastupnik Luka Bebić iz Metkovića te poznati brački maslinari Tonko Ostojić iz Povlja i Ivica Skrpaca iz Selca.

Ove je godine ocjenjivan rekordan broj uzoraka, čak 255, od kojih je 124 ocijenjeno ekstra djevičanskim, premda je, prema riječima predsjednice ocjenjivačke komisije Sandre Petričević, kvaliteta ulja bila nešto slabija nego lani zbog nepovoljnijih vremenskih uvjeta tijekom sazrijevanja maslinova ploda. Najbolju kvalitetu imala su ulja od plodova masline sorte oblica.

Na ovogodišnjem Noćnjaku, drugi put, ocjenjivano je i 35 uzoraka kravljih, kozjih i ovčjih sireva iz 29 obiteljskih gospodarstva te tri velike tvrtke iz Hrvatske od kojih je više od dvije trećine izvrsne kvalitete i masnoće.

Šampionom za najbolju pakovinu extra djevičanskih maslinovih ulja proglašena je "Olea B. B." iz Rabca za sortu vodnjanska crnica. Dodijeljeno je ukupno 8 zlatnih, 7 srebrnih i 6 brončanih medalja. Za izgled pakovine šampionski je naslov ponijela splitska tvrtka "Impiger".

Skup je u petak otvorio pokrovitelj, ministar poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva Petar Čobanković, koji je naglasio kako hrvatska Vlada raznim poticajima posljednjih godina umnogome pomaže razvoju te grane poljoprivrede. Podsjetio je kako je za poticaje poljoprivredi od 2003. izdvojeno 4 i pol milijardi kuna, a ove će se godine u te svrhe iz proračuna isplatiti 2 milijarde i 700 milijuna kuna.

(Hina)

An unhandled error has occurred. Reload 🗙