Pet milijuna godina star fosil kita dug 10 metara iskopan je u vinogradu na padinama dvorca Banfi u sjevernom dijelu Toskane, gdje se proizvodi jedna od najcjenjenijih talijanskih sorta vina Brunello de Montalcino.
Odlično očuvane ostatke fosila pronašao je znanstvenik koji se bavi traženjem fosilnih ostataka, za što mu je trebala posebna dozvola. Prošli su mjesec paleontolozi sa Sveučilišta u Firenci počeli s pažljivim iskapanjima na terasastom području da bi iz zemlje izvadili fosil u jednom komadu.
Prije više milijuna godina Toskana je bila pod morem. Vlasnica vinograda Cristina Mariani oduševljena je. "To nas podsjeća da ovo bogato tlo sadrži hranjive tvari i minerale koji se tu nalaze otprije nekoliko milijuna godina. Upravo takva bogata i specifična zemlja daje poseban bouquet našim vinima", ponosno je kazala.