Benedikt XVI. je nakon dolaska u pučku kuhinju na Colle Oppiju u Rimu citirao svoga prethodnika kazavši kako "nam pripada čovjek koji pati".
"Tu se može vidjeti da kada volimo bližnjega, bolje upoznajemo Boga", rekao je Benedikt XVI. Dodao je da se u pučkoj kuhinji "služi osobi bez obzira na razlike u rasi, religiji i kulturi".
Pučku kuhinju osnovao je pokojni msgr. Luigi Di Liegro, svećenik koji je svoj život posvetio osobama na margini života.