ZAGREB, 19. svibnja (Hina) - Znanstvenici vjeruju da se neke sastojke kave može iskoristiti u proizvodnji novih lijekova za srčane bolesti i nesanicu.
ZAGREB, 19. svibnja (Hina) - Znanstvenici vjeruju da se neke
sastojke kave može iskoristiti u proizvodnji novih lijekova za
srčane bolesti i nesanicu. #L#
Svoja su istraživanja znanstvenici usmjerili na takozvane
klorogene kiseline, prenosi BBC. Uz to pretpostavljaju da ti
spojevi potiču djelovanje drugog sastojka kave - kofeina.
Kofein je dobro poznat stimulans koji može ubrzati rad srca i
spriječiti san. Znanstvenici pretpostavljaju da klorogene
kiseline mogu uzrokovati bolesti poput tahikardije (ubrzanog
pulsa) i angine.
Oni pretpostavljaju da se te tvari može iskoristiti u liječenju
epilepsije, hiperaktivnosti i nesanice.
Laboratorijski testovi pokazali su da klorogene kiseline djeluju
kao antioksidanti jer uništavaju štetne molekule slobodnih
radikala koje pridonose srčanim bolestima. Neke utječu i na
adenozin, tvar koja kontrolira ritam po kojemu živci prenose
poruke. Kofein izaziva lupanje srca blokirajući djelovanje
adenozina.
Nedostatak adenozina prisutan je i pri bolestima poput
supraventrikularne tahikardije, kad srce kuca stalnim, ali
prebrzim ritmom. Adenozin širi arterije i tako omogućuje protok
veće količine krvi. To bi moglo pomoći srčanom mišiću da ne ostane
bez krvi, što uzrokuje bolnu anginu i infarkt.
Američki su znanstvenici otkrili da klorogene kiseline povećavaju
razinu adenozina sprječavajući njegovu ponovnu apsorpciju u
tijelo,
Profesor Peter Martin sa sveučilišta Vanderbilt u Nashvilleu kaže:
"Sintetizirat ćemo te sastojke kave i kemijski ih promijeniti kako
bismo naglasili njihovo djelovanje. Neki od njih, kako se čini,
poništavaju djelovanje kofeina pa bi mogli biti korisni u borbi
protiv bolesti koje izaziva niska razina adenozina. "Uz njihovo
antioksidacijsko djelovanje mogućnosti su očite."
Istraživanje je pokazalo da prženje kave povećava razinu
antioksidanata kojih ako ima četiri puta više nego u čaju.
Profesor Martin upozorio je kako su nužna još mnoga istraživanja da
bi ti lijekovi bili svima dostupni.
(Hina) dgk dgk
(Hina) dgk dgk