Direktor Udruge prehrambene industrije i poljoprivrede HUP-a Stipan Bilić je istaknuo da je cilj radionice ukazati na potrebu osnivanja udruge poljoprivrednih proizvođača, koja će biti zastupnik interesa hrvatskih poljoprivrednih proizvođača u pregovorima s EU.
U Hrvatskoj je trenutno, kazao je Bilić, oko 350 registriranih udruga poljoprivrednih proizvođača i ostalo je pitanje na koji način organizirati jednu jaku poljoprivrednu udrugu. Hrvatska se mora prilagoditi zahtjevima i standardima EU, a osnivanje jedinstvene Udruge, smatra Bilić, jedan je od njih.
O savezu udruga poljoprivrednih proizvođača europskih država COPA/COGECA prisutnima je govorio bivši glavni direktor te udruge Andre Herlitska. Njihov je cilj štititi interese poljoprivrednih proizvođača u institucijama EU i obavještavati svoje članice o mjerama koje će se poduzimati, kako bi se poljoprivredni proizvođači mogli prilagoditi mogućim promjenama.
Herlitska je istaknuo kako svi sektori u poljoprivredi kroz članstvo u udruzi moraju biti u prilici sudjelovati u donošenju odluka, a sama Udruga za cilj ima braniti stav svih sektora. Zastupanje zajedničkog interesa pritom je od velikog značaja.