NEW YORK, 8. veljače 2004. (Hina/AP) - Ako mislite da je dupla kava s mlijekom koju si priuštite svako jutro luksuz, varate se. Nova izložba u New Yorku predstavlja prave primjerke bogatstva u ispijanju toplih napitaka - srebrne i
porculanske šalice iz kojih su se pile vruća čokolada, kava i čaj, rezervirane isključivo za višu klasu.
NEW YORK, 8. veljače 2004. (Hina/AP) - Ako mislite da je dupla kava s
mlijekom koju si priuštite svako jutro luksuz, varate se. Nova izložba
u New Yorku predstavlja prave primjerke bogatstva u ispijanju toplih
napitaka - srebrne i porculanske šalice iz kojih su se pile vruća
čokolada, kava i čaj, rezervirane isključivo za višu klasu.#L#
Izložba "Čokolada, kava, čaj" otvorena je ovih dana u jednoj od
galerija muzeja Metropolitan i trajat će do 11. srpnja.
Izloženo je nekoliko desetaka predmeta iz razdoblja između 17. i 20.
stoljeća.
"Dolazak ta tri napitka u Europu početkom 17. stoljeća imao je jak
utjecaj na svakodnevni život i običaje, a promjene je pratila i
dekorativna umjetnost", rekao je Ian Wardropper, čelnik Odjela za
europsku skulpturu i dekorativnu umjetnost u Metu.
"Napici su imali jednako važnu ulogu u razmjeni ideja kao i u
razmjeni novih stilova u dekoraciji", dodao je Wardropper.
Izložba počinje s čokoladom, koja je otkrivena u srednjoj Americi,
gdje je bila namijenjena samo bogatima. U Europu je došla preko
Španjolske u 16. stoljeću, a do kraja 17. stoljeća za čokoladu su se
već izrađivali posebni vrčevi.
Oni koji su si to mogli priuštiti stavljali bi komadiće čokolade u
vrč i prelijevali je vrućom vodom. Posebnim štapićem koji se provlačio
kroz poklopac čokolada se miješala.
Izložene su neke od tih posuda kao i bogato ukrašene čaše iz kojih se
vruća čokolada pila.
Portugalci su prvi Europljani koji su početkom 16. stoljeća na putu u
Kinu otkrili čaj, kojeg su u Europu donijeli još Nizozemci i Englezi.
Popularnost čaja je do 18. stoljeća toliko narasla da se brzo pojavio
veliki broj popratne opreme za njegovo ispijanje - posude za čuvanje
čaja, posude za šećer, žličice te posebni stolovi s ladicama za
različite vrste čaja.
Među ostalim na izložbi je uvršten čajni set sa delikatnim
rezbarijama te srebrni čajnik Simona Pantina koji je dugo bio u
vlasništvu engleske kraljevske obitelji.
Kava je u Europu došla s Bliskog istoka početkom 17. stoljeća, a
petstotinjak godina kasnije kavane su već postale uobičajena mjesta za
okupljanje. Kava je imala posebnu vrst vrča, koji je obično bio u
obliku tuljca i imao je spremnike za mlijeko i šećer.
(Hina) xag ybnšl
(Hina) xag ybnšl