Pročelnik Ureda za poljoprivredu Zagrebačku županije Josip Kraljičković kazao je da je riječ o 500 tisuća kuna vrijednom projektu stvaranja županijske marke sira, u okviru kojeg su stvorene četiri marke sira: sušeni sir "Dragec" (dimljeni i nedimljeni), tvrdi sir "Kriško", te kozji sir "Manda", koji će biti predstavljen u siječnju iduće godine.
Kraljičković je rekao da su u projekt uključene četiri mini-mljekare koje surađuju sa 1.200 proizvođača mlijeka iz županije. Cilj projekta je osigurati tržišnu poziciju tih proizvođača otkupom mlijeka. Jedan od proizvođača sira, mini mljekara Agropromet S&M iz Križa završava gradnju farmu sa 110 krava, u ukupnoj vrijednosti 3,2 milijuna kuna radi osiguravanja stabilnog izvora sirovine za proizvodnju "Kriška".
"Kriško" će se moći nabaviti u dućanima mljekare, ali i trgovačkog lanca Mercator s kojim Zagrebačka županija ima potpisan generalni sporazum o suradnji u prodaji i promociji rabnih marki te županije.
U projektu, koji traje već pet godina, sudjelovali su i zagrebački Agronomski fakultet i Zagrebačka županija.