Na konferenciji za novinare održanoj prije svečanog otvorenja ministar poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva Petar Čobanković istaknuo je kako je Sabatina manifestacija koja je prerasla okvire Dalmacije i postala najveće okupljanje vinara i vinogradara u Hrvatskoj.
Govoreći o sadašnjem trenutku vinogradarstva i vinarstva ministar Čobanković je kazao kako je pred nama vrijeme utvrđivanja proizvodnih kvota, te treba učiniti sve da bi se povećala površina vinograda do ulaska u Europsku uniju.
"U ovoj je godini zasađeno 2.500 hektara novih vinograda, a smatramo da je moglo biti i više", kazao je Čobanković.
Također je naglasio kad je u vinogradarskoj proizvodnji u Hrvatskoj nužno staviti akcent na kvalitetu grožđa i kvalitetu vina.
O ovogodišnjem programu 15. Sabatine govorio je i predsjednik Zadružnog saveza Dalmacije Joško Niskota, koji je među ostalim kazao kako će se u sklopu programa održati više zanimljivih priredbi, među kojima i drugo prvenstvo sommeliera Dalmacije, izložbe vina, sajam vinogradarske i vinarske opreme. Održat će se i više stručnih predavanja, kao primjerice, simpozij o životu i djelu Stjepana Bulića povodom 140. godišnjice rođenja, okrugli stol na temu "Vino u turističkoj ponudi", a organizirat će se i obilazak vinograda u Konavlima.
U prigodi svečanog otvaranja Sabatine dodijeljeno je i više nagrada pojedincima za unapređenje vinogradarstva i vinarstva.
(Hina) xhspa yds