Jednodnevni sajam održava se na ulicama i trgovima u šibenskoj staroj gradskoj jezgri a sudionici, obučeni u povijesne odore, predstavljaju umijeće starih zanata i proizvode tradicionalnih obrta.
Središnja manifestacija sajma, turnir u viteškom streličarstvu, održava se ispred crkve sv. Frane u organizaciji samostreličera s Raba.
U večernjim satima na trgovima, na kojima se predstavljaju tradicionalni zanati, nastupit će klape i folklorne grupe s područja Šibensko-kninske županije, a velika pučka fešta bit će nakon toga održana na šibenskoj rivi.
Organizatori sajma, koji bi trebao postati tradicionalan i održavati se svake godine uoči 29. rujna, Dana grada Šibenika i blagdana sv. Mihovila, njegova zaštitnika, su Gradsko poglavarstvo, Udruženje šibenskih obrtnika i Turistička zajednica.
Po riječima Ksenije Grubišić, direktorice Ureda turističke zajednice, svrha ove manifestacije je očuvanje umjetničkih i tradicijskih obrta, oživljavanje šibenske gradske jezgre, te turistička promidžba i stvaranje autentičnog šibenskog i hrvatskog turističkog proizvoda.
Osim Šibenčana, srednjovjekovni sajam u središtu grada posjetili su i brojni gosti koji borave na ovom području.