Ta je kuhinja obnovljena iz ruševina 1961.-1963., a sadašnji planovi predviđaju adaptaciju zgrade kuhinje u galeriju za umjetnine i predmete koje su izradili logoraši.
Nacisti su tjerali logoraše da izrađuju predmete, prave postere i crtaju planove za proširenje logora. Zatvorenici u Auschwitzu riskirali su kažnjavanje kad bi ih uhvatili da tajno stvaraju umjetnička djela koja opisuju njihov mučan boravak u logoru.
Zbirka državnoga muzeja Auschwitza u poljskome gradu Oswiecimu sadržava i umjetnička djela koja su poslije rata napravili i darovali preživjeli logoraši.
Glasnogovornik muzeja u Oswiecimu kaže da muzej još traži financijera za projekt restauracije kuhinje.