MUENCHEN, 28. travnja (Hina) - Hrvatsko udruženje hotelijera (HUH)
sudjelovalo je kao gost na drugom međunarodnom kongresu hotelijera i
gastronoma koji se, u organizaciji Udruženja hotelijera i gastronoma
Bavarske, ovih dana održavao u Muenchenu.
Uz predsjednika HUH-a Franka Palmu, na kongresu su sudjelovali i
poznati stručnjak s područja gastronomije Benito Mihojlović te
predsjednik Udruženja hrvatskih ugostitelja Bavarske Ante Brekalo.
Na kongresu, na kojem su se okupili strukovni radnici iz Njemačke,
Italije, Austrije i Švicarske, ponajviše je bilo riječi o personalnoj
i financijskoj politici te markentingu.
(Hina) pp bn dd
281342 MET apr 94
28HHMM MET apr 94
(Hina) pp bn dd