NEW YORK, 8. srpnja (Hina/AFP) - U tri mjeseca oko 100.000 turista
platilo je skupo svoj hamburger u nadi da će vidjeti Claudiju
Schiffer, Naomi Campbell ili Elleu Macpherson u "njihovom" Fashion
Cafeu, uspjeh od kojega su porasla krila poslovnom čovjeku koji je u
sjeni iza top modela.
Naravno, prosječni posjetitelj nema nikakvih izgleda da popije čašicu
s tri "utemeljiteljice", kao ni s Christy Turlington koja im se upravo
pridružuje kao suvlasnica.
Na jelovniku se nalaze jela uobičajena za 'fast food' restaurante -
sendviči, salate, prženi krumpirići, pizze ili slastice od kojih bi
čuvene manekenke na pogled dobile višak kalorija. Osim toga, kad su u
prolazu kroz New York, Claudia, Naomi i druge obično posjećuju
mondenija mjesta od Rockefeller Center u kojem je Fashion Cafe otvoren
početkom travnja.
No, čini se da je recept, preuzet od Planeta Hollywood i naročito
Hard Rock Cafea, čiji je natpis do danas istaknut na pročelju 34
zdanja u svijetu, uspješan.
Velika je gužva na sjedalima s natpisima "Glamur" ili "Cosmopolitan",
ispod vitrina u kojima je haljina koju je nosila Michelle Pfeiffer ili
roza pidžama s kratkim hlačicama koju je nosila Madonna.
Televizijski ekrani neprestano emitiraju modne revije visoke mode, a
dekor upotpunjavaju slike ostalih manekenki i kolekcija imitacija
bočica parfema.
Račun je prosječno dvostruko veći od onog koji bi vam naplatio
konobar u sličnom kafiću u neposrednoj blizini, no to ne obeshrabruje
mušterije, kako su radosno ustvrdile u nekoliko navrata
"utemeljiteljice" na konferenciji za novinstvo.
Idućeg ljeta Fashion Cafe otvara svoja vrata u rodnom gradu Christy
Turlington - Londonu.
Smješten u nekadašnjoj kinodvorani Rialto u Londonu, na Piccadilly
Circusu, bit će to "jedan od najvećih restauranta u Europi", tvrde
Tommaso Buti, talijansko-američki 28-godišnji businessman, vlasnik
zajedno s bratom Francescom, te Guido Bracetti, ulagač.
Nemoguće je doznati detalje ugovora koji veže manekenke s vlasnicima;
Buti se tek udostojao reći da će "one dobiti svoju dividendu kao i
svi".
Došavši iz Italija 1989. godine s 8.000 dolara Tommaso Buti postao je
dobavljač za velike njujorške tvrtke kao Merrill Lynch ili Chase
Manhattan, kao i za kreatore Donnu Karan i Ralpha Laurena. Oženjen je
s manekenkom specijaliziranom za kupaće kostime.
Danas je vlasnik triju restauranta u Miamiju i New Yorku, ne
računajući Fashion Cafe, a upravlja i tvrtkom koja organizira turneje
manekena.
Zadovoljno priča o svojoj "success story", najavljujući kasnije
otvaranje restauranta u Madridu, Džakarti, Singapuru i Hong Kongu.
Uključivanje Christy Turlington među investitore, poznate kao
najbolje poslovne žene u svijetu mode, tek će pokazati koliko je
njegov optimizam utemeljen.
(Hina) bnš bnš
080714 MET jul 95
(Hina) bnš bnš