IMOTSKI, 24. rujna (Hina) - Unatoč velikoj potražnji, čuvenog studenačkog sira iz Imotskog sve je manje. Razlog je smanjena proizvodnja u Mljekari, radnoj jedinici imotske Agrokoke, rezultirana manjkom mlijeka od privatnih proizvođača
toga kraja, osobito iz Sebišine, Drinovaca, Sovića, Runovića, Zmijavaca, te dijela lovrećkoga i studenačkog područja.
IMOTSKI, 24. rujna (Hina) - Unatoč velikoj potražnji, čuvenog studenačkog
sira iz Imotskog sve je manje. Razlog je smanjena proizvodnja u Mljekari,
radnoj jedinici imotske Agrokoke, rezultirana manjkom mlijeka od privatnih
proizvođača toga kraja, osobito iz Sebišine, Drinovaca, Sovića, Runovića,
Zmijavaca, te dijela lovrećkoga i studenačkog područja. #L#
Voditelj Mljekare i proizvodnje sira Tonči Mrkonjić kazao je da u
ovoj godini nijednom kućanstvu nije plaćeno otkupljeno mlijeko.
Poslovodstvo Agrokoke nije zanemarilo obvezu prema proizvođačima
mlijeka, ali ističu, posljedica je to spore naplate prodanoga sira i
jaja.
Neredovita isplata i višemjesečno čekanje novca već duže vrijeme
nepovoljno utječu na otkup mlijeka i uzgoj krava. Tako je tijekom
1994. otkupljeno 500.000 litara mlijeka, prošle godine oko 400.000, a
ove godine otkup neće biti veći od 300.000 litara. Posljedica toga je
i smanjenje proizvodnje sira s nekadašnjih 50.000 kilograma godišnje
na manje od 30.000.
U imotskoj Agrokoki stoga nastoje do konca mjeseca priskrbiti oko
340.000 kuna i platiti sve ovogodišnje dugove svojim kooperantima.
(Hina) em sab
241107 MET sep 96
(Hina) em sab