"BIO-PROIZVODI" OPET U MODI!

PARIZ, 12. ožujka (Hina/AFP) - "Bio-poljodjelstvo", na koje se dugo gledalo s prijezirom, ove je godine opet bilo u modi na pariškoj poljodjelskoj izložbi na kojoj su takvi proizvodi bili vrlo traženi i kod proizvođača i kod potrošača. U godinu dana - kravlje ludilo, hrana proizvedena genetskim inženjeringom i, nedavno, kloniranje životinja uzrokovali su veliko nepovjerenje potrošača koji sada sve više sumnjaju u današnje načine proizvodnje. #L# Kupci se sada okreću "bio-poljodjelstvu" koje ne upotrebljava ni pesticide ni insekticide ni antibiotike. Životinje hrane prirodnom hranom i nikad im ne daju smjesu. "Golema je razlika između ovogodišnje i prethodnih izložbi na kojima su nas posjetitelji napadali", govori Chantal Malherbe iz tvrtke "Vivez Nature" (Živite prirodno). "Svakog nam dana dolazi nekoliko desetaka poljodjelaca i pitaju nas kako da i oni prijeđu na 'bio-proizvodnju'", kaže Emmanuelle Latouche, glavna zastupnica Državnog saveza biološkog poljodjelstva (FNAB). U Francuskoj su kriteriji za stjecanje oznake "bio" vrlo oštri u usporedbi s nekim drugim europskim državama, smatra William Vidal, direktor Ecocerta, glavne ustanove koja izdaje potvrde za proizvode uzgojene biološki prihvatljivo. Vrijeme nužno za prijelaz s klasične na "bio-proizvodnju" jest tri godine. To je teško razdoblje za proizvođača jer mu je urod sve lošiji, a kroz to razdoblje još nema pravo na potvrdu o "bio-proizvodnji" koja bi mu jamčila višu cijenu pri prodaji. Prema Vidalovu mišljenju, proizvodnja ne slijedi porast potražnje, koji se javio nakon krize s kravljim ludilom. (Hina) rug mp 120625 MET mar 97