LONDON, 8. veljače (AFP/Hina) - Moskovljani će možda ipak jesti bijeli
kruh zahvaljujući pomoći britanskih pekara koji sudjeluju u programu
reorganizacije sistema proizvodnje i raspodjele kruha u Moskvi. Projekt u
iznosu od dva milijuna funti (3,6 milijuna američkih dolara) iz fonda
britanske vlade i nekoliko industrijskih pekara, na putu je rješenja
životnog problema Moskovljana: kako proizvesti kruh koji se neće pokvariti
za 12 sati?
U Moskvi postoje 24 industrijske pekare, ali su sve daleko od
prodavaonica, pa je potrebno puno vremena da se kruh dopremi do njih. Kruh
se proizvodi u Moskvi bez konzervansa i prodaje se nepakiran. Britanska
poduzeća će sudjelovati u projektu, po kojem će se moskovski proizvođači
kruha pet tjedana usavršavati u Velikoj Britaniji.
(Hina) sj
081120 MET feb 92
(Hina) sj