Hrvatska je četvrta zemlja u jugoistočnoj Europi, nakon Rumunjske, Srbije i Slovenije, s najvećom konzumacijom sushija u 2022. godini preko Glova.
Podaci o narudžbama svrstavaju Hrvatsku na deseto mjesto među 25 zemalja u kojima Glovo posluje - iza Španjolske, Italije, Poljske, Portugala, Rumunjske, Maroka, Srbije, Slovenije i Gruzije.
Prema aktivnosti hrvatskih korisnika u aplikaciji, hrvatski građani najviše preferiraju sushi u 20 sati, a gotovo polovica dnevne konzumacije dolazi između 18 i 21 sat.
Gledajući po danima u tjednu, omiljeni dan za naručivanje sushija je petak (16 posto potrošnje), a pet od svakih 10 komada sushija naručenih preko Glova u Hrvatskoj konzumira se vikendom.
Ožujak je bio mjesec s najvećom potrošnjom u godini, s 11 posto ukupne godišnje potrošnje. Općenito, potrošnja sushija u Hrvatskoj najveća je u prvoj polovici godine, posebice od ožujka (s najvećim vrhuncem) do lipnja, kažu u Glovu.
Statistika pokazuje da se u 2022. godini sushi najviše naručivao u Zagrebu, Splitu i Rijeci, a konzumacija je najviše porasla u Rijeci, Osijeku i Šibeniku.
Prema podacima, netko je u Hrvatskoj tijekom 2022. godine naručio 313 komada sushija (u različitim narudžbama). Naručitelj u Zadru potrošio je oko 115 eura, na jednu narudžbu sushija, a korisnik aplikacije Glovo u Splitu je potrošio nešto više od tisuću eura na različite narudžbe sushija tijekom godine.