LJUBLJANA, 22. listopada 2016. (Hina) - Za zdravlje štetne transmasne kiseline koje neki proizvođači dodaju u prehrambene proizvode radi boljeg okusa previše su prisutne u hrani na slovenskom tržištu, osobito kad je riječ o pekarskim i slastičarskim proizvodima, pokazalo je trogodišnje istraživanje čije je rezultate u petak predstavio slovenski Institut za nutricionistiku.
Slovenija predstavila prvo istraživanje o prisutnosti transmasnih kiselina u hrani
Samo prijavljeni korisnici mogu pregledati cijeli sadržaj.