Dragan Dokić rođen je u Osijeku 25. siječnja 1951. godine. Diplomirao je na Akademiji likovnih umjetnosti u Zagrebu 1978. godine. Prvo radno mjesto bilo mu je u tadašnjem Restauratorskom zavodu Hrvatske, kasnije HRZ - Hrvatski restauratorski zavod u Zagrebu. Od 1993. godine, pa do danas, radio je kao voditelj Restauratorskoga centra Muzeja Mimara. Na Akademiji likovnih umjetnosti (ALU) Sveučilišta u Zagrebu radio je kao naslovni izvanredni profesor vanjski suradnik na Odsjeku za restauriranje i konzerviranje umjetnina ALU.
Sudionik je Domovinskog rata, najprije kroz radnu obvezu na spašavanju ugroženih umjetnina, a potom i aktivno u sanitetu 148. brigade Hrvatske vojske (HV).
Dragan Dokić preminuo je 13. veljače, a njegov posljednji ispraćaj bit će u subotu, 16. veljače 2013. u 11,20 u velikoj dvorani Krematorija u Zagrebu.