FILTER
Prikaži samo sadržaje koji zadovoljavaju:
objavljeni u periodu:
na jeziku:
hrvatski engleski
sadrže pojam:

Počeo festival pekmeza, džema i marmelade

DUBROVNIK, 6. listopada 2012. (Hina) - U Dubrovniku je danas ispred crkve sv. Vlaha otvoren 6. hrvatski festival pekmeza, džema i marmelade koji su u suradnji s Hrvatskom gospodarskom komorom - Županijskom komorom Dubrovnik zajednički organizirale dubrovačke udruge "Deša" i "Dubrovačka naranča".

Ovogodišnji festival okupio je 34 izlagača iz svih krajeva Hrvatske - Slavonije, Dalmacije, otoka i drugih, a sve proizvode ocjenjivat će stručni žiri sastavljen od stručnjaka s Prehrambeno-tehnološkog fakulteta iz Osijeka i Prehrambenko-biotehnološkog fakulteta iz Zagreba.

Jedna od organizatorica Jany Hansal iz udruge Deša rekla je da festival prerasta u tradicionalnu manifestaciju na kojoj se predstavljaju kvalitetni mali proizvođači iz cijele Hrvatske s izvornim proizvodima.

Cilj je doprinijeti turističkoj ponudi grada i predstaviti ne samo autohtone proizvode iz ruralnih krajeva Hrvatske nego i bogatstvo naše kulture baštine, jer su svi izlagači odjeveni u tradicijsko ruho kraja iz kojeg dolaze, kazala je Hansal.

U sklopu festivala bit će održana radionica tradicijske izrade džema.

VEZANE OBJAVE

An unhandled error has occurred. Reload 🗙