Ukupni su prihodi tvrtke iznosili 58,18 milijuna kuna i povećani su 39,9 posto. Glavninu prihoda čine prihodi od prodaje koji su povećani 32,3 posto, na 53,14 milijuna kuna.
Mlinar je istodobno povećao ukupne rashode za 42,8 posto, na 58 milijuna kuna.
U izvješću se navodi kako je u prvom tromjesečju tvrtka uložila 14,6 milijuna kuna prvenstveno u preuređenje i otvaranje novih prodajnih mjesta te u pekarsku opremu.
Likvidnost je otežana, a potrebe za novčanim sredstvima održavaju naplatom potraživanja, kroz vlastitu maloprodajnu mrežu i ugovaranjem bankarskih kredita.
Mlinar je od drugog polugodišta 2009. u većinskom vlasništvu osječke tvrtke Pekarna Kruna.
Osnovna djelatnost Mlinara je proizvodnja i distribucija pekarskih proizvoda, djeluje na području kontinentalne Hrvatske i Istre i to kroz tri pekarska pogona te 70 maloprodajnih objekata.