Josip Bukal rodio se 13. ožujka 1942. u Zagrebu, gdje je 1965. završio Akademiju likovnih umjetnosti u klasi Otona Postružnika.
Bio je suradnik Majstorske radionice Krste Hegedušića od 1968. do 1972.
Crtač i kolorist, Josip Bukal bavi se grafikom (serigrafija u boji) i grafičkim oblikovanjem. Autor je plakata u kojima kombinira secesijsku ornamentiku s agresivnim elementima pop-arta i psihodeličke umjetnosti.
Samostalno je izlagao u Zagrebu 1986. i 1989.