Luis Fernandez će na trenerskoj stolici kluba z Andaluzije naslijediti Javiera Iruretu, koji je dao otkaz prošlog tjedna, ostavivši Betis u zoni ispadanja na 18. mjestu ljestvice.
Francuz španjolskih korijena Fernandez igračko je ime stekao u PSG-u, a u reprezentaciji je igrao u 60 utakmica, postigavši 6 zgoditaka, te osvojivši Europsko prvenstvo 1984.
Trenersku karijeru započeo je odmah nakon svršetka igračke 1993., bio je na klupi Cannesa, PSG-a i Athletic Bilbao, a najzaslužniji je za dolazak Ronaldinha u Europu.