FILTER
Prikaži samo sadržaje koji zadovoljavaju:
objavljeni u periodu:
na jeziku:
hrvatski engleski
sadrže pojam:

Ministarstvo : sustavno se kontrolira ispravnost hrane

ZAGREB, 29. kolovoza 2006. (Hina) - Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi priopćilo je kako navodi objavljeni u članku "Rak na policama hipermarketa" u Večernjem listu od ponedjeljka nisu istiniti, te da tekstom pokušava unijeti panika i strah među potrošače.
ZAGREB, 29. kolovoza 2006. (Hina) - Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi priopćilo je kako navodi objavljeni u članku "Rak na policama hipermarketa" u Večernjem listu od ponedjeljka nisu istiniti, te da tekstom pokušava unijeti panika i strah među potrošače.

Ministarstvo napominje kako u Hrvatskoj o primjeni prehrambenih aditiva brine veći broj stručnjaka u industriji i u Ministarstvu zdravstva i socijalne skrbi, a u novije vrijeme i u Hrvatskoj agenciji za hranu.

"Sanitarna inspekcija sustavno kontrolira zdravstvenu ispravnost hrane na tržištu Republike Hrvatske", ističe Ministarstvo i dodaje kako se na taj način vodi brigu o zdravlju potrošača i zabranjuje uporaba hrane koja ga može ugroziti.

Također podsjeća kako je načela uređivanja aditiva i toksikološka ispitivanja postavila Svjetska zdravstvena organizacija. Prosuđivanje znanstvenih podataka oko aditiva i njihovu primjenu na međunarodnoj razini provode stručnjaci Svjetske zdravstene organizacije (WHO) i Organizacije za poljoprivredu i hranu (FAO), stoji u priopćenju.

Većina prehrambenih aditiva označena je tzv. E - brojem, a broj služi za identifikaciju toksikološki ispitanih i u EU dopuštenih aditiva.

Ministarstvo ističe kako je E-sustav obrojčavanja u Europi uveden zbog lakšeg reguliranja prehrambenih aditiva koji su već bili u uporabi. Na taj se način olakšala i njihova identifikacija.

Svaki broj identificira određeni aditiv, a prefiks "E" označava aditive koji su primjenjivi u Europi. To još označava da proizvođač jamči neškodljivost svojeg proizvoda, odnosno aditiva.

Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi sustavno prati i usklađuju sve zakonske propise s europskim direktivama, a pravilnik o prehrambenim aditivima kojim se regulira njihova uporaba u Hrvatskoj usklađen je s odgovarajućim direktivama EU.

Liste dopuštenih prehrambenih aditiva u potpunosti su usklađene s Europskom unijom i temeljnim načelima Svjetske zdravstvene organizacije, a vrste dopuštenih aditiva i njihova primjena u Hrvatskoj jednaki su kao u bilo kojoj zemlji Europske unije.

"Večernji list" je objavio kako su neki proizvodi u hrvatskim trgovinama pretrpani aditivima, među kojima su posebno opasni pojačivači okusa, različita sladila i bojila, koja mogu prouzročiti i najteže maligne bolesti.

VEZANE OBJAVE

An unhandled error has occurred. Reload 🗙