Škare Ožbolt i predsjednik Zajednice maslinara Ivica Amižić istaknuli su važnost zakonskog reguliranja tržišta maslinovog ulja. Predsjednica DC-a kazala je kako će se taj zakonski prijedlog naći na čitanju u Saboru na prvoj jesenskoj sjednici. Njime se, rekla je, definira tko može biti proizvođač maslina i koje sorte, te predlaže i pravilnik o nacionalnom popisu priznatih sorti maslina, kojim se određuju grupe preporučenih i dopuštenih sorti za pojedina maslinarska područja.
Predloženim zakonom namjerava se spriječiti, kazala je Škare Ožbolt, uvoz maslinovog ulja upitne kvalitete, i to na način da će kontrolu kvalitete svih ulja obavljati samo ovlašteni laboratorij.
Uz to, predlaže se da se komina, koja ostaje nakon prerade maslina, kao sirovina koristi u daljoj proizvodnji.