Na osnivačkoj je skupštini istaknuto kako je riječ o prvom udruživanju proizvođača autohtonih poljoprivrednih proizvoda u Hrvatskoj, s ciljem zajedničkog nastupa na tržištima.
Projekt osnivanja Zadruge poduprli su Hrvatski savez zadruga, Primorsko-goranska županija i Regionalna razvojna agencija "Porin".
U Zadruzi "Zeleno i plavo" okupljena su obiteljska gospodarstva, obrtnici, tvrtke i zadruge.
Riječ je o proizvođačima slanih riba, vina, alkoholnih pića na osnovi ljekovitog bilja, likera od šumskog voća, konzerviranih gljiva, čajeva, maslinova ulja i proizvoda na osnovi maslinova ulja, meda i proizvoda na osnovi meda, puževa i proizvoda od puževa, ovčjeg i kravljeg sira.
Jedan od prvih ciljeva zadruge jest pronalaženje zajedničkog maloprodajnog prostora u Rijeci, pri čemu se očekuje potpora gradske uprave.
Profesionalni upravitelj Zadruge bit će Zrinko Jurišić, a za predsjednicu Skupštine izabrana je Vesna Teljega.
Nakon osnivačke skupštine članovi zadruge "Zeleno i plavo" predstavljaju na prigodnom skupu svoje proizvode.