Kako se doznaje iz hrvatskog veleposlanstva u Madridu, Tjedan hrvatske gastronomije dobro je posjećen, a odjek u španjolskim medijima također je vrlo pozitivan.
Hotelski restaurant dekoriran je vrlo dojmljivim posterima koji prikazuju hrvatsku prirodnu i kulturnu baštinu a tijekom obroka prikazuje se turistički film o hrvatskim ljepotama.
U sklopu hrvatskog kulinarskog tjedna priređena je 30. svibnja u istom hotelu velika promocija autohtonih hrvatskih proizvoda pod naslovom "Saborear Croacia - Okusite Hrvatsku" na koju se odazvalo preko 200 uzvanika, najvećim dijelom iz novinarskih i turističkih krugova te iz diplomatskog zbora. Začetnik ove ideje je Hrvatsko-hispansko društvo iz Zagreba u suradnji s Agronomskim fakultetom iz Zagreba a realizaciju su omogućili MVPEI, Veleposlanstvo RH u Madridu te Ured Hrvatske turističke zajednice u Madridu.