GS: HRVATSKI SELJAČKI SAVEZ O KRIZI U PROIZVODNJI MLIJEKA

ZAGREB, 24. kolovoza (Hina) - Prosječna otkupna cijena mlijeka s 3,2 posto mliječne masti u Hrvatskoj iznosi 1,307 kuna po litri za proizvođače mlijeka, dok, primjerice u Austriji stoji 1,84 kn/l, Njemačkoj 2,02 kn/l, Poljskoj 1,24 kn/l te Mađarskoj 1,73 kn/l. Cijenu mlijeka određuju prerađivači mlijeka, što je suprotno tome da su proizvodnja i prerada mlijeka međusobno ovisne, pa je stoga proizvodnja mlijeka u Hrvatskoj u krizi, a dosadašnje opadanje od deset posto godišnje u ovoj bi godini moglo biti i veće, ocijenili su na nedavno održanom sastanku članovi Odbora za mljekarstvo Hrvatskog seljačkog saveza (HSS) i udruge prerađivača mlijeka Seljačka sloga, Udruge proizvođača mlijeka Međimurje i Stočarske udruge Gorje. #L# Sve je više poljoprivrednika koji zbog odnosa koji vladaju u proizvodnji i preradi mlijeka ne uspijevaju ostvarivati niti minimalnu dobit, ističu iz HSS-a, pa će stoga ta proizvodnja s vremenom ostajati, smatraju, bez proizvođača mlijeka, a istodobno neće privući nove. Uz poznato stanje i strukturu hrvatskih obiteljskih gospodarstava, kažu u HSS-u, polako, ali sigurno budućnost proizvodnje mlijeka je sve više upitna. Kao razloge koji su doveli do takve situacije u HSS-u navode određivanje cijene mlijeka, pri čemu tu cijenu određuju prerađivači mlijeka. Cijena mlijeka koju osvaruje prerađivač u veleprodaji u Hrvatskoj iznosi 3,78 kuna, a primjerice u Poljskoj 1,80 kn, Mađarskoj 1,91 kunu i dr. Udio proizvođačke cijene u veleprodajnoj cijeni u Hrvatskoj iznosi 35,24 posto, a u Poljskoj 68,69 posto te u Mađarskoj 90,66 posto. Uspoređujući cijenu mlijeka, koju su odredile hrvatske mljekare, sa susjednim zemljama HSS je zaključio kako se hrvatskim proizvođačima mlijeka "plaća najjeftinije mlijeko, a građani piju najskuplje mlijeko". Državna premija u iznosu od 320 milijuna kuna kojom se potiče proizvodnja mlijeka u tim uvjetima ne ostvaruje svoju namjenu, pa se proizvodnja mlijeka smanjuje, dok cijena krajnjeg proizvoda nije smanjena. Hrvatska zadovoljava tek 60 posto svojih potreba proizvodnjom mlijeka, a ono se uvozi po cijeni koja je minimalno 2,3 kn/l, dok se hrvatskim proizvođačima plaća 1,50 kn/l. Zbog svega toga, naglašavaju u HSS-u, korist od proizvodnje i prerade mlijeka ostvaruju samo proizvođači mlijeka, dok ceh plaćaju i proizvođači i građani. HSS i udruge proizvođača mlijeka ne mogu se složiti s takvim stanjem i stoga traže hitnu promjenu tih odnosa. Kako bi se promijenilo stanje u mljekarstvu, drže u HSS-u, potrebno je donijeti pravilnik o kvaliteti mlijeka, minimalnu garantiranu cijenu mlijeka i pravilnik o isplati mlijeka, odluku o gradnji neutralnog laboratorija za ispitivanje kvalitete mlijeka te poticaje isplaćivati izravno proizvođačima. (Hina) splj